Pesce crudo & Carpacci
8 pz salmone/tonno/gamberi rossi, scampi salsa di soia, zest limone, erba cipollina, sesamo
Grigliata di gamberi, totani, polpo, tonno
polpo alla griglia, insalata, pomodorini confit, stracciatella, polvere di tarallo
4 pz
Carpaccio di salmone scottato, salsa di soia, teriyaki, sesamo
Carpaccio di tonno scottato, salsa di soia, teriyaki, sesamo
